Clases Prácticas

TEMAS

Planta física: Cálculo de Salón Comedor adobe-reader-icon1
Ejercicio Control de Costos y Presupuesto metroui-office-excel-icon
Cálculos de las necesidades de personal adobe-reader-icon1
Los 7 Hábitos adobe-reader-icon1

PRACTICA DE EQUIPOS:

Grupo 1: Equipos de recepción y almacenamiento

 

Grupo 2: Equipos de pre preparación

 

Grupo 3: Equipos de Cocción

 

Grupo 4: Equipos de Distribución

 

Grupo 5: Equipos  de  Lavado

 

Grupo 6: Equipos auxiliares

 

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